Para conseguir un guacamole verdadero, el ingrediente esencial reside en la selección de los ingredientes. Utilice aguacates maduros Hass, jugo de cítricos recién exprimidos y cebollitas finamente dada en brunoise. No olvide el toque de cilantro menudo y un poco de chile rojo para un poco extra de picante. Evite combinar demasiado, pues aquello